LE PARCOURS PMEA
Petites et Moyennes Entreprises Agroalimentaires
Pour qui ?
Des porteurs de projets:
- Chef d’entreprise en quête d’innovation
- Transformateurs de la filière agroalimentaire
- Jeunes diplômés de formation agroalimentaire
Pourquoi ?
- Acquérir des connaissances et un savoir-faire en matière d’innovation dans le secteur agroalimentaire
- Etre accompagné dans le lancement ou le développement d’un produit.
Deux promotions par an
FORMATION A TEMPS PLEIN
- Connaissance des denrées et des produits finis
- Maîtrise des procédés de transformation agroalimentaire
- Gestion qualité, Hygiène, Sécurité
- Outils de lancement d’entreprise (étude de marché, business plan, gestion, …)
ACCOMPAGNEMENT DANS LA MISE EN PLACE DU PROJET
- Développement du produit (process, packaging, …)
- Élaboration du business plan
- Recherche de sources d’approvisionnement
- Identification de débouchés
LANCEMENT PRODUCTION & COMMERCIALISATION
- Accès à la halle de technologie du centre pour les premières productions
- Accompagnement dans la commercialisation
- Conseils techniques et en gestion
